Hjälptjänster

logo

Skolmaten

I Hagfors kommun strävar vi efter att laga god och näringsriktig mat från grunden.

Du finner de aktuella skolmatsedlarna i menyn till vänster.

75% av maträtterna i skolan lagas från grunden. Varje tillagningskök gör sin egen matsedel utifrån grundmatsedeln som följer Livsmedelsverkets rekomendationer.

Under 2017 var andelen ekologiska och MSC-märkta livsmedel (miljömärkta fiskprodukter) som serverades 22,2 %. 13,7 % av de livsmedel som köptes in under 2017 var närproducerade . Fr.o.m oktober 2016 så är allt nötkött som köps in till förskolan, skolan och äldreomsorgen värmländskt då man har tecknat avtal med Skafferi Värmland AB som levererar nötkött från värmländska gårdar. Under 2018 har våra kök hittills fått kött från nötboskap som är uppfödda i Emtbjörk, Lysvik, Väse, Karlskoga, Kristinehamn, Deje, Brattfors, Säffle, Rottneros och Vålberg.

Genomsnittskostnaden för en skollunch från förskoleklass upp till gymnasiet är 36 kronor. I den kostnaden ingår personal, livsmedel, maskiner, hyra, förbrukningsmaterial, disk och rengöringsmedel med mera. Själva livsmedelskostnaden ligger på ca 11 kronor per portion.

Vi lagar mat till fler verksamheter än skolan. Vi levererar lunch och middag till vård- och omsorgsavdelningens boenden och frukost, lunch, mellanmål till de kommunala förskolorna

Sidansvarig

Senast ändrad

2018-08-09

KONTAKTUPPGIFTER

Verksamhetsansvarig
Marie-Louise Karlsson
073-091 52 02
0563-188 55
marie-louise.karlsson@hagfors.se

KONTAKT

Måndag-torsdag 8.00-17.00
Fredag 8.00-16.00
0563-185 00

Dalavägen 10
683 80 Hagfors
kommun@hagfors.se