Här skapas härliga bakverk av delägaren och bagaren Roger Bergsman i förgrunden och Mattias Sahlberg som också är bagare.

Sedan 1930 talet har det bedrivits konditori i byggnaden. Nuvarande ägare, förutom Roger, Mary Liljemark och Maud Bergsman, tog över rörelsen efter sin far i mitten på 80-talet. På frågan om varför just det här konditoriet överlevt alla dessa år svarar Mary snabbt: - För vi har jobbat jämt! Alla känner ansvar för att kunderna ska få bästa service och att det alltid finns de bakverk som efterfrågas.

På fettisdagen för några dagar sedan bakade Roger och Mattias nästan på pricken så många semlor som gick åt. 1100 stycken. Erfarenheten finns där, inte minst hos Mary som nu är inne på sitt 55:e verksamhetsår. Om framtiden säger Mary att de tar ett år i taget med tanke på den ålder syskonen börjar uppnå.

De skikcar en hälsning till den duktiga personal de haft i alla år och vi besökare, Jan Lilja och Fredrik Igelström, tackar för att vi fick komma.