Hjälptjänster

logo

Skolmaten

I Hagfors kommun strävar vi efter att laga god och näringsriktig mat från grunden.

Du finner de aktuella skolmatsedlarna i menyn till vänster.

ca 75% av maträtterna i skolan lagas från grunden. Varje tillagningskök gör sin egen matsedel utifrån grundmatsedeln som följer Livsmedelsverkets rekomendationer.

Under 2019 var andelen ekologiska och MSC-märkta livsmedel (miljömärkta fiskprodukter) som serverades 18,6 % . 13,1 % av de livsmedel som köptes in under 2019 var närproducerade . Fr.o.m oktober 2016 så är nötkött som köps in till förskolan, skolan och äldreomsorgen värmländskt då man har avtal med Skafferi Värmland AB som levererar nötkött från värmländska gårdar. Fr.o.m 1 oktober 2020 levererar även Skafferi Värmland färskt fläskkött, värmlandspotatis samt grönsaker/rotfrukter från bl.a Torfolks gård .

Genomsnittskostnaden för en skollunch från förskoleklass upp till gymnasiet är ca 37 kronor. I den kostnaden ingår personal, livsmedel, maskiner, hyra, förbrukningsmaterial, disk och rengöringsmedel med mera. Själva livsmedelskostnaden ligger på ca 11 kronor per portion.

Vi lagar mat till fler verksamheter än skolan. Vi levererar lunch och middag till vård- och omsorgsavdelningens boenden och frukost, lunch, mellanmål till de kommunala förskolorna

Sidansvarig

Senast ändrad

2020-10-19

KONTAKTUPPGIFTER
Serviceenheten
Verksamhetsansvarig
Marie-Louise Karlsson
073-091 52 02
0563-188 55

KONTAKT

0563–185 00
Måndag–fredag 08.00–16.00
Lunchstängt 12.00–13.00

Dalavägen 10
683 80 Hagfors
kommun@hagfors.se